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葡萄劳绩讲演包孕些甚么？

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-09-27

一份葡萄劳绩讲演到底包孕哪些方面呢？本文带您熟悉葡萄的劳绩讲演，教您怎样擦亮眼睛去区分这些讲演的实取真。
品酒误区：十大雷品德酒法

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-08-09

跟着人们生活水平的进步而增加，愈来愈多的人们最先情愿正在家庭饭桌和商务宴席上搭配红酒。然则因为红酒常识其实不是很提高，消费者不免会对红酒的品味存在肯定的误区。
葡萄酒教诲课程：ISG、WSET、ESW区分

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-07-02

ISG、WSET、ESW，这三类课程之间既有着肯定的联络，然则也存在着很大的差别。个中ISG为美国认证的侍酒师课程，WSET为英国认证的品酒师课程，ESW则为劳喷鼻葡萄酒教诲开辟的国...
葡萄酒的色彩

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-07-02

经由过程观察葡萄酒的色彩，我们能获知诸多的信息，如酒龄、葡萄种类、风味等。我们一般所说的视察葡萄酒色彩事实上应当包孕葡萄酒的色彩深度、透明度、中央色彩、边沿色和边沿...
葡萄酒的单宁

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-07-02

单宁（Tannins）是一种自然的酚类物资，普遍存在于各种动物、种子、树皮、木头、树叶和生果皮中。作为葡萄酒中特有的物资，单宁正在为葡萄酒增加苦涩味的同时，也为葡萄酒删...
酒评及评分

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-18

怎样写酒评？酒评包孕些甚么？一个完好的酒评，需求包孕对葡萄酒的视觉、嗅觉、味觉停止离别形貌，并对其总体性停止评价。
品酒三部曲：品

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-18

什么是品酒三部曲？品酒三部曲即为不雅色、闻香、品味，专业一点不雅色不单单看色彩；闻香气也要先静止闻香，再摇杯闻香；品味时酒液要正在口腔中停止12秒。上面巴帝利酒业小编给...
品酒三部曲：闻

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-18

什么是品酒三部曲？品酒三部曲即为不雅色、闻香、品味，专业一点不雅色不单单看色彩；闻香气也要先静止闻香，再摇杯闻香；品味时酒液要正在口腔中停止12秒。上面巴帝利酒业小编给...
品酒三部曲：不雅

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-18

什么是品酒三部曲？品酒三部曲即为不雅色、闻香、品味，专业一点不雅色不单单看色彩；闻香气也要先静止闻香，再摇杯闻香；品味时酒液要正在口腔中停止12秒。上面巴帝利酒业小编给...
葡萄酒的饮用递次

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-17

喝酒的适应有利于进步葡萄酒的质地及风味。但若是葡萄酒是做佐餐之用，则需细致思索其取食品的搭配题目。先自制酒后贵酒：由于酒质的下落会非常显着。
甚么叫醒酒？葡萄酒需求醒酒吗？醒酒需求多长时间？

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-17

有许多人常常会问，喝葡萄酒的时刻为何要醒酒？是否是所有的葡萄酒皆需求醒酒？醒酒是什么意思呢？醒酒需求多长时间？等等的题目，让人百思不得其解。巴帝利酒业小编通知...
葡萄酒的最好饮用温度

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-17

葡萄酒的最好饮用温度，不同类型的葡萄酒，其风味口感，正在差别的温度下显示差别，一般酒体薄、酸度下的葡萄酒需求正在相对低的温度下饮用。酒体重，酒度高的葡萄酒需求正在相对...
解读葡萄酒酒标

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-17

葡萄酒酒标的颜色、图案、外形、笔墨信息，是酒标给人第一印象的主要泉源。由于产地的差别，葡萄酒酒标的标示要领也不同，看一瓶葡萄酒的酒标能够也许的相识这瓶酒的来源，...
葡萄酒的分类

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-06-17

葡萄酒的分类许多，大抵能够按葡萄酒的色彩、含糖量、露二氧化碳、酿造要领等其他分类体式格局停止葡萄酒分类。
怎样选购香槟

地点栏目：[品鉴技能] 公布工夫:2013-04-24

跟着入口葡萄酒的一日千里扑朔迷离，以次充好、盗窟品牌、捏造产地等征象也日趋增添。那么，消费者该怎样选购香槟呢？