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智利莫莱陈酿卡本坐干红葡萄酒-澳门老金沙平台-js55658澳门金金沙平台

Maule Creek Cabernet Sauvignon

产国:智利

产区:莫莱谷

品级:DO

范例:红葡萄酒

年份:2014

香气:带有浓重的严冬玄色果实香气

美食搭配:白肉,披萨,意里及芝士

酒评:此款入口红酒接纳莫莱谷流域所产的赤霞珠比山坡上的有着更加浓重的果喷鼻。此款选用赤霞珠酿造而成的酒呈深紫赤色,酒体平衡,口感丰富,带有浓重的严冬玄色果实香气,余味中布满浆果的甜蜜气味。

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  • 范例

    红葡萄酒

    葡萄种类

    赤霞珠

  • 产国

    智利

    产地

    莫莱谷

    级别

    DO

    参考年份

    2014

  • 光彩

    深紫白

    酒体

    中等

    苦度

    干白

    酒精度

    13%Vol

  • 容量

    750ml

    醒酒工夫

    5分钟

    场所

    婚宴用酒

酒品引见

智利莫莱陈酿卡本坐干红葡萄酒接纳莫莱谷流域所产的赤霞珠比山坡上的有着更加浓重的果喷鼻。此款选用赤霞珠酿造而成的酒呈深紫赤色,酒体平衡,口感丰富,带有浓重的严冬玄色果实香气,余味中布满浆果的甜蜜气味。

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葡萄种类

赤霞珠(CabernetSauvignon)

赤霞珠,原产自法国波尔多区域,世界各地皆有广泛栽种。形微小,深紫色,皮极厚,肉少核多,丹宁酸含量特下,若是酿制的时刻让皮核长时间打仗葡萄汁,发酵后的酒便极具临时陈放的潜能。过旧的赤霞珠或别的红葡萄酒会酿成浓棕色,年青的赤霞珠具有猛烈的樱桃,白莓香味,收获时若是葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。寄存数年以后又会转为靠近深色的果实如乌加仑子的味道。品味赤霞珠酿造红酒的时刻要注重食品的搭配,是浓重型红酒,以是搭配口胃浓厚、特别是有些油腻的菜肴很适宜。

产国引见

产国引见

智利(Chile

智利葡萄种植肇端于1518-澳门老金沙平台年,事先的西班牙传教士正在圣地亚哥周边栽种葡萄,以供应教会做弥撒用葡萄酒。智利的地形和天气皆很合适葡萄的发展,那为酿造有名的葡萄酒发明了前提。大规模机械化功课,酿造工艺和装备先辈,接纳多种当代手艺,使葡萄酒的品格恒定,口感更轻易接管,香气粘稠。智利葡萄酒没有严厉的等级制度,给酿酒师和葡萄酒发明了更多挑选。智利作为葡萄发展的天国,如有名的罗斯柴尔德家属,罗伯特蒙大菲家属皆纷纭来到智利,和本地酒庄攀亲,配合打造智利的世界名牌,资助智利葡萄酒敏捷的兴起,构成了非常有特征的智利葡萄酒系统。

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产区引见

莫莱谷(Maule Valley) 

莫莱谷是智利最大的葡萄酒产区,也是智利最陈腐的葡萄酒产区之一。葡萄栽种和酿制汗青最先于16世纪,事先西班牙殖民者来到这个地方,并最先栽种葡萄。山谷位于安第斯山脉和太平洋海岸线之间,天气相称凉快。多样化的天气和泥土专程也带来了差别作风的葡萄酒。近几年来,因为新的酿酒手艺和专家参与管理酒厂,使此地酿造出很多优良酒,特别是赤霞珠和佳美娜。

相宜场所

相宜场所
智利莫莱陈酿卡本坐干红葡萄酒相宜用于婚宴用酒等场所。

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